tenderised

tenderised
tenderise (Brit.) v. make meat tender by beating it or applying a special enzyme substance (also tenderize)

English contemporary dictionary. 2014.

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  • tenderise — /ˈtɛndəraɪz/ (say tenduhruyz) verb (t) (tenderised, tenderising) to make (meat) tender by beating, marinating, etc. Also, tenderize. –tenderiser, noun …  

  • tenderized — adjective made tender as by marinating or pounding tenderized meat • Syn: ↑tenderised • Similar to: ↑tender …   Useful english dictionary

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